[article] Una 'carne vegetal' a partir de una legumbre mediterránea [texte imprimé] /
SINC, Auteur . - 2021 . - p.32-33.
Langues : Espagnol (
spa)
in Vocable (ed. espanola) >
837 (24/06/2021) | Mots-clés : |
légumineuse régime végétarien |
| Résumé : |
Le point au sujet d'une découverte scientifique développée en Espagne pour la fabrication d'une nouvelle viande à base de graine de caroube : les avantages pour la santé et pour l'environnement de cette légumineuse. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
Una 'carne vegetal' a partir de una legumbre mediterránea in Vocable (ed. espanola), 837 (24/06/2021)