[article] Le pinard, arme secrète des poilus [texte imprimé] /
Charles Ridel, Auteur . - 2017 . - p.54-55.
Langues : Français (
fre)
in Sciences humaines (Auxerre) >
295 (08/2017) | Mots-clés : |
vin guerre mondiale (1914-1918) condition militaire |
| Résumé : |
Analyse du rôle du vin dans l'action des combattants de la Première Guerre mondiale : ses effets hygiéniques et toniques ; sa dimension nationaliste ; l'alcoolisation au front et à l'arrière-front ; le potentiel subversif du vin. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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