| Titre : |
Les métiers des hôtels et des restaurants |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP, 09/2005 |
| Collection : |
Parcours (ONISEP), ISSN 1765-9329 num. 2005-09 |
| Importance : |
107 p. : ill. en coul. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-273-00375-9 |
| Note générale : |
Adresses utiles : centres de formation continue, organismes professionnels, lieux de préparation des formations. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
métier de l'hôtellerie et de la restauration |
| Résumé : |
Dossier réalisé en 2005 : héberger, cuisiner, servir, gérer, des activités à exercer dans l'hôtellerie ou dans la restauration. Description des métiers et des formations, témoignages de professionnels, chiffres clés, les études après la 3ème et les études après le bac, l'apprentissage. |
| Note de contenu : |
Travailler dans l'hôtellerie ou dans la restauration / Utiliser les langues étrangères / Aider - Conseiller les autres / |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
/ Lycée / Secondaire //lycée/Secondaire |
| Discipline : |
Orientation |
Les métiers des hôtels et des restaurants [texte imprimé] . - Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP, 09/2005 . - 107 p. : ill. en coul.. - ( Parcours (ONISEP), ISSN 1765-9329; 2005-09) . ISBN : 978-2-273-00375-9 Adresses utiles : centres de formation continue, organismes professionnels, lieux de préparation des formations. Langues : Français ( fre) | Mots-clés : |
métier de l'hôtellerie et de la restauration |
| Résumé : |
Dossier réalisé en 2005 : héberger, cuisiner, servir, gérer, des activités à exercer dans l'hôtellerie ou dans la restauration. Description des métiers et des formations, témoignages de professionnels, chiffres clés, les études après la 3ème et les études après le bac, l'apprentissage. |
| Note de contenu : |
Travailler dans l'hôtellerie ou dans la restauration / Utiliser les langues étrangères / Aider - Conseiller les autres / |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
| Niveau : |
/ Lycée / Secondaire //lycée/Secondaire |
| Discipline : |
Orientation |
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Les métiers des hôtels et des restaurants / Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP (09/2005)