[article] Du flair de Waterton à l'odorat des oiseaux [texte imprimé] /
Benoît Grison, Auteur . - 2020 . - p.76-81.
Bibliographie.
Langues : Français (
fre)
in Pour la science >
512 (06/2020) | Catégories : |
Oiseau
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| Mots-clés : |
sens de l'odorat |
| Résumé : |
Le point sur le débat scientifique concernant l'olfaction des oiseaux : l'idée défendue par de nombreux naturalistes jusqu'au milieu du 20e siècle d'un sens olfactif peu développé chez les oiseaux ; la vive opposition entre les naturalistes Jean-Jacques Audubon et Charles Waterton sur le sujet ; la démonstration en 1964 par un ornithologue de l'importance de l'odorat chez l'ubu à tête rouge pour repérer sa nourriture ; une capacité jugée exceptionnelle par de nombreux scientifiques chez les oiseaux en raison de l'anatomie de leur système nerveux ; la remise en cause de cette théorie avec les découvertes récentes concernant le rôle primordial de l'odorat chez les oiseaux pour se nourrir, pour choisir leur partenaire sexuel ou pour s'orienter. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
Du flair de Waterton à l'odorat des oiseaux in Pour la science, 512 (06/2020)
