[article] | Titre : |
Les enjeux sociétaux et environnementaux de la grande distribution |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laure Lavorata, Auteur |
| Année de publication : |
2019 |
| Article en page(s) : |
p.60-67 |
| Note générale : |
Bibliographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
in L'Economie politique (Paris) > 081 (01/2019) | Catégories : |
Développement durable
|
| Mots-clés : |
circuit de distribution industrie agroalimentaire |
| Résumé : |
Le point sur les stratégies du secteur de la distribution alimentaire tournées vers le développement durable, en France, en 2019 : les acteurs du commerce alimentaire (grande distribution, distributeurs spécialisés, circuits courts), leurs parts de marché ; la consommation responsable ou durable ; les pratiques de développement durable des distributeurs ; leur perception par les consommateurs. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Les enjeux sociétaux et environnementaux de la grande distribution [texte imprimé] / Laure Lavorata, Auteur . - 2019 . - p.60-67. Bibliographie. Langues : Français ( fre) in L'Economie politique (Paris) > 081 (01/2019) | Catégories : |
Développement durable
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| Mots-clés : |
circuit de distribution industrie agroalimentaire |
| Résumé : |
Le point sur les stratégies du secteur de la distribution alimentaire tournées vers le développement durable, en France, en 2019 : les acteurs du commerce alimentaire (grande distribution, distributeurs spécialisés, circuits courts), leurs parts de marché ; la consommation responsable ou durable ; les pratiques de développement durable des distributeurs ; leur perception par les consommateurs. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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