CDI du lycée CSI de Lyon

Du Moyen Age à aujourd'hui : mille ans de famines / François Menant in L'Histoire (Paris. 1978), 383 (01/2013)

Public ISBD [article]  inL'Histoire (Paris. 1978) > 383 (01/2013) Titre : Du Moyen Age à aujourd'hui : mille ans de famines Type de document : texte imprimé Auteurs : François Menant, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.78-85 Note générale : Bibliographie, statistiques. Langues : Français (fre) Catégories : Période historique Sécurité alimentaire Résumé : Analyse des causes et du mécanisme des famines. Dates des principales crises alimentaires européennes au Moyen Age. Interprétation malthusienne des médiévistes des années 1950 et 1960, insistance sur les causes climatiques et la qualité des moissons. Disparition des famines en Europe après le 18e siècle. Caractère meurtrier des famines dans le monde au 20e siècle, phénomènes liés aux guerres ou aux conflits politiques. Mise en évidence du rôle du système de marché et de la spéculation dans les disettes dès le 14e siècle ; problème social majeur de l?accès à la nourriture. Encadré : recherches scientifiques d'Amartya Sen. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Du Moyen Age à aujourd'hui : mille ans de famines [texte imprimé] / François Menant, Auteur . - 2013 . - p.78-85. Bibliographie, statistiques. Langues : Français (fre) in L'Histoire (Paris. 1978) > 383 (01/2013) Catégories : Période historique Sécurité alimentaire Résumé : Analyse des causes et du mécanisme des famines. Dates des principales crises alimentaires européennes au Moyen Age. Interprétation malthusienne des médiévistes des années 1950 et 1960, insistance sur les causes climatiques et la qualité des moissons. Disparition des famines en Europe après le 18e siècle. Caractère meurtrier des famines dans le monde au 20e siècle, phénomènes liés aux guerres ou aux conflits politiques. Mise en évidence du rôle du système de marché et de la spéculation dans les disettes dès le 14e siècle ; problème social majeur de l?accès à la nourriture. Encadré : recherches scientifiques d'Amartya Sen. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
26154	PER	Périodique	Archives périodiques CDI Lycée	Documentaire	Disponible