CDI du lycée CSI de Lyon

[article] 
inSciences humaines (Auxerre) > 342 (12/2021)

Titre :	Menus genrés à Herculanum
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Flora Yacine, Auteur
Année de publication :	2021
Article en page(s) :	p.18
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	régime alimentaire  condition féminine  condition masculine  Haut-Empire (27 av. J.-C.-235)
Résumé :	Présentation d'études publiées en 2021 sur le caractère genré du régime alimentaire des habitants d'Herculanum au 1er siècle de notre ère : les observations réalisées par les archéologues ; leur méthode de travail ; les biais possibles ; l'évolution des recherches scientifiques sur l'alimentation de nos ancêtres.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Menus genrés à Herculanum [texte imprimé] / Flora Yacine, Auteur . - 2021 . - p.18.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 342 (12/2021)

Mots-clés :	régime alimentaire  condition féminine  condition masculine  Haut-Empire (27 av. J.-C.-235)
Résumé :	Présentation d'études publiées en 2021 sur le caractère genré du régime alimentaire des habitants d'Herculanum au 1er siècle de notre ère : les observations réalisées par les archéologues ; leur méthode de travail ; les biais possibles ; l'évolution des recherches scientifiques sur l'alimentation de nos ancêtres.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique