Détail de l'éditeur
|
Documents disponibles chez cet éditeur (3)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
Titre : Chimie des couleurs et des odeurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Mady Capon, Auteur ; Véronique Courilleau-Haverlant, Auteur ; Cécile Valette, Auteur Editeur : Nantes cedex : Cultures et Techniques Collection : Formation Importance : 255 p. : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9502444-2-0 Prix : 19,06 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Chimie organique Mots-clés : couleur sens de l'odorat Résumé : Cet ouvrage présente une sélection de manipulations destinées aux professeurs et aux étudiants préparant les concours de recrutement. Dans l'esprit des programmes, les auteurs ont choisi deux aspects de la vie quotidienne : couleurs et odeurs. Chaque thème abordé comprend des développements théoriques et économiques, des protocoles expérimentaux précis et les bibliogrphies correspondantes. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Discipline : Chimie/Disciplines générales de l'enseignement secondaire Chimie des couleurs et des odeurs [texte imprimé] / Mady Capon, Auteur ; Véronique Courilleau-Haverlant, Auteur ; Cécile Valette, Auteur . - Nantes cedex : Cultures et Techniques, [s.d.] . - 255 p. : ill.. - (Formation) .
ISBN : 978-2-9502444-2-0 : 19,06
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Catégories : Chimie organique Mots-clés : couleur sens de l'odorat Résumé : Cet ouvrage présente une sélection de manipulations destinées aux professeurs et aux étudiants préparant les concours de recrutement. Dans l'esprit des programmes, les auteurs ont choisi deux aspects de la vie quotidienne : couleurs et odeurs. Chaque thème abordé comprend des développements théoriques et économiques, des protocoles expérimentaux précis et les bibliogrphies correspondantes. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Discipline : Chimie/Disciplines générales de l'enseignement secondaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Chimie dans la maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Crouzet-Deprost, Auteur ; Karine Deprés-Homo, Auteur ; Sophie Sadou, Auteur Editeur : Nantes cedex : Cultures et Techniques, 1996 Collection : Formations Importance : 446 p. ; 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 2-9510168-3-X Prix : 25,00 Langues : Français (fre) Mots-clés : étude chimique Résumé : Cet ouvrage propose un regard de chimiste sur des objets très quotidiens. De manipulations en interprétations, les auteurs font partager un savoir immédiatement utilisable incorporé aux rapports complexes que chacun entretient avec son environnement matériel. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Chimie dans la maison [texte imprimé] / Dominique Crouzet-Deprost, Auteur ; Karine Deprés-Homo, Auteur ; Sophie Sadou, Auteur . - Nantes cedex : Cultures et Techniques, 1996 . - 446 p. ; 24 cm.. - (Formations) .
ISSN : 2-9510168-3-X : 25,00
Langues : Français (fre)
Mots-clés : étude chimique Résumé : Cet ouvrage propose un regard de chimiste sur des objets très quotidiens. De manipulations en interprétations, les auteurs font partager un savoir immédiatement utilisable incorporé aux rapports complexes que chacun entretient avec son environnement matériel. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
Titre : Chimie du petit déjeuner Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Terrien, Auteur ; Marie Fournier, Auteur Editeur : Nantes cedex : Cultures et Techniques, 1998 Importance : 304 p.; 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9510168-5-9 Prix : 21,80 Langues : Français (fre) Catégories : Biologie moléculaire
Chimie organiqueMots-clés : préparation des repas hygiène alimentaire Résumé : Pourquoi la chimie n'aurait-elle pas demain, la bonne odeur du café et du pain frais ? Cet ouvrage ouvre des interfaces avec la biologie... Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Discipline : Chimie/Disciplines générales de l'enseignement secondaire Chimie du petit déjeuner [texte imprimé] / Marie Terrien, Auteur ; Marie Fournier, Auteur . - Nantes cedex : Cultures et Techniques, 1998 . - 304 p.; 24 cm.
ISBN : 978-2-9510168-5-9 : 21,80
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie moléculaire
Chimie organiqueMots-clés : préparation des repas hygiène alimentaire Résumé : Pourquoi la chimie n'aurait-elle pas demain, la bonne odeur du café et du pain frais ? Cet ouvrage ouvre des interfaces avec la biologie... Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Discipline : Chimie/Disciplines générales de l'enseignement secondaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire