CDI du lycée CSI de Lyon

Gemüse royal / Margot Zeslawski in Vocable (Deutsche Ausg.), 778 (20/09/2018)

Public ISBD [article]  inVocable (Deutsche Ausg.) > 778 (20/09/2018) Titre : Gemüse royal Type de document : texte imprimé Auteurs : Margot Zeslawski, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p.21-23 Langues : Allemand (ger) Mots-clés : gastronomie  régime végétarien  restauration (gestion de restaurant)  Berlin : Allemagne Résumé : Présentation du chef cuisinier allemand Stephan Hentschel et de son restaurant végétarien étoilé, le "Cookies Cream", à Berlin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Gemüse royal [texte imprimé] / Margot Zeslawski, Auteur . - 2018 . - p.21-23. Langues : Allemand (ger) in Vocable (Deutsche Ausg.) > 778 (20/09/2018) Mots-clés : gastronomie  régime végétarien  restauration (gestion de restaurant)  Berlin : Allemagne Résumé : Présentation du chef cuisinier allemand Stephan Hentschel et de son restaurant végétarien étoilé, le "Cookies Cream", à Berlin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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38297	PER	Périodique	Archives périodiques CDI Lycée	Documentaire	Disponible

Toleranz geht durch den Magen / Margot Zeslawski in Vocable (Deutsche Ausg.), 725 (28/04/2016)

Public ISBD [article]  inVocable (Deutsche Ausg.) > 725 (28/04/2016) Titre : Toleranz geht durch den Magen Type de document : texte imprimé Auteurs : Margot Zeslawski, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.14-15 Langues : Allemand (ger) Catégories : Allemagne Migrant Mots-clés : art culinaire  intégration culturelle Résumé : Présentation du projet d'intégration des migrants "Uber den Tellerrand kochen" en Allemagne, en 2016, à travers la découverte des plats et de la cuisine syrienne pour favoriser les relations sociales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Toleranz geht durch den Magen [texte imprimé] / Margot Zeslawski, Auteur . - 2016 . - p.14-15. Langues : Allemand (ger) in Vocable (Deutsche Ausg.) > 725 (28/04/2016) Catégories : Allemagne Migrant Mots-clés : art culinaire  intégration culturelle Résumé : Présentation du projet d'intégration des migrants "Uber den Tellerrand kochen" en Allemagne, en 2016, à travers la découverte des plats et de la cuisine syrienne pour favoriser les relations sociales. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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33938	PER	Périodique	Archives périodiques CDI Lycée	Documentaire	Disponible