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Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? / Bertrand Hervieu in Alternatives économiques (Quétigny), 431 (02/2023)
[article]
Titre : Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Hervieu ; François Purseigle ; Antoine de Ravignan Année de publication : 2023 Article en page(s) : p.62-65 Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 431 (02/2023)Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : agriculteur exploitant ouvrier agricole Résumé : Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? [texte imprimé] / Bertrand Hervieu ; François Purseigle ; Antoine de Ravignan . - 2023 . - p.62-65.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 431 (02/2023)
Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : agriculteur exploitant ouvrier agricole Résumé : Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 43360 PER Périodique CDI Lycée Documentaire Disponible Agriculture urbaine : faut-il y croire ? / Hugo Leroux in La Science et la vie (Paris), 1211 (08/2018)
[article]
Titre : Agriculture urbaine : faut-il y croire ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo Leroux, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p.32-37 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1211 (08/2018)Catégories : Entreprise agricole
Milieu urbainRésumé : Enquête sur la viabilité des fermes urbaines : état des lieux ; rendement ; impact de la pollution ; autonomie alimentaire ; exemple de la culture hydroponique ; qualités gustatives et nutritives ; coûts ; impacts sur les terres agricoles ; perspectives. Encadrés : différents types de fermes urbaines (en bacs, aéroponie, hydroponie, aquaponie) ; impact sur le réchauffement climatique ; l'agriculture urbaine à l'épreuve du vrai et du faux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Agriculture urbaine : faut-il y croire ? [texte imprimé] / Hugo Leroux, Auteur . - 2018 . - p.32-37.
Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1211 (08/2018)
Catégories : Entreprise agricole
Milieu urbainRésumé : Enquête sur la viabilité des fermes urbaines : état des lieux ; rendement ; impact de la pollution ; autonomie alimentaire ; exemple de la culture hydroponique ; qualités gustatives et nutritives ; coûts ; impacts sur les terres agricoles ; perspectives. Encadrés : différents types de fermes urbaines (en bacs, aéroponie, hydroponie, aquaponie) ; impact sur le réchauffement climatique ; l'agriculture urbaine à l'épreuve du vrai et du faux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 38161 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible Agricultures du monde : du néolithique à nos jours / Marcel Mazoyer / Paris : Autrement Jeunesse (2004)
Titre : Agricultures du monde : du néolithique à nos jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Marcel Mazoyer, Auteur ; Laurence Roudart, Auteur Editeur : Paris : Autrement Jeunesse, 2004 Collection : Autrement Junior. Histoire num. 00017 Importance : 61 p. : ill. en coul., cartes ; 25 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7467-0578-4 Prix : 9,00 Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise agricole
Matériel agricoleMots-clés : élevage mutation économique croissance végétale Résumé : Il y a près de dix mille ans, au néolithique, l'homme a appris à domestiquer les plantes et les animaux pour répondre à ses besoins et il a conçu des outils plus performants pour optimiser le rendement de son territoire. Depuis, diverses formes d'agricultures se sont développées, du temps des pharaons à nos jours, en passant par l'agriculture des Incas, ou la révolution agricole du Moyen-âge. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire Agricultures du monde : du néolithique à nos jours [texte imprimé] / Marcel Mazoyer, Auteur ; Laurence Roudart, Auteur . - Paris : Autrement Jeunesse, 2004 . - 61 p. : ill. en coul., cartes ; 25 x 17 cm. - (Autrement Junior. Histoire; 00017) .
ISBN : 978-2-7467-0578-4 : 9,00
Langues : Français (fre)
Catégories : Entreprise agricole
Matériel agricoleMots-clés : élevage mutation économique croissance végétale Résumé : Il y a près de dix mille ans, au néolithique, l'homme a appris à domestiquer les plantes et les animaux pour répondre à ses besoins et il a conçu des outils plus performants pour optimiser le rendement de son territoire. Depuis, diverses formes d'agricultures se sont développées, du temps des pharaons à nos jours, en passant par l'agriculture des Incas, ou la révolution agricole du Moyen-âge. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège/Secondaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Les agro-oligarques, ces nouveaux latifundistes / Alexeï Makourine in Courrier international (Paris. 1990), 1495 (27/06/2019)
[article]
Titre : Les agro-oligarques, ces nouveaux latifundistes Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexeï Makourine, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.40 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1495 (27/06/2019)Catégories : Entreprise agricole
RussieMots-clés : GE (grande entreprise) Résumé : Dans Argoumenty i Fakty [presse russe], extraits de l'enquête sur les plus gros propriétaires terriens en Russie en 2019 : le nom et la surface des cinq plus gros producteurs ; le contexte de la création de ces grands domaines ; l'augmentation des surfaces contrôlées par des agro-oligarques entre 2012 et 2018 ; l'impact de l'interdiction d'importations en provenance de certains pays d'Europe ; la modification de la législation en faveur de Miratorg, le plus gros producteur de viande de boeuf ; la question des coûts de production en Russie ; le point de vue de Natalia Chagaïada, directrice du Centre de politique agroalimentaire de l'Académie nationale de l'économie nationale et du service public sur la question des grands groupes en Russie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les agro-oligarques, ces nouveaux latifundistes [texte imprimé] / Alexeï Makourine, Auteur . - 2019 . - p.40.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1495 (27/06/2019)
Catégories : Entreprise agricole
RussieMots-clés : GE (grande entreprise) Résumé : Dans Argoumenty i Fakty [presse russe], extraits de l'enquête sur les plus gros propriétaires terriens en Russie en 2019 : le nom et la surface des cinq plus gros producteurs ; le contexte de la création de ces grands domaines ; l'augmentation des surfaces contrôlées par des agro-oligarques entre 2012 et 2018 ; l'impact de l'interdiction d'importations en provenance de certains pays d'Europe ; la modification de la législation en faveur de Miratorg, le plus gros producteur de viande de boeuf ; la question des coûts de production en Russie ; le point de vue de Natalia Chagaïada, directrice du Centre de politique agroalimentaire de l'Académie nationale de l'économie nationale et du service public sur la question des grands groupes en Russie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 39441 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible 39442 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible En Allemagne, main basse sur les terres de l'Est / Rachel Knaebel in Le Monde diplomatique (Paris. 1954), 738 (09/2015)
[article]
Titre : En Allemagne, main basse sur les terres de l'Est Type de document : texte imprimé Auteurs : Rachel Knaebel, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p.19 Langues : Français (fre)
in Le Monde diplomatique (Paris. 1954) > 738 (09/2015)Catégories : Allemagne
Entreprise agricoleMots-clés : bien foncier Résumé : La convoitise des terres agricoles dans l'est de l'Allemagne, en 2015 : la grandeur des exploitations ; la mainmise de grands groupes privés ; la concentration des terres ; les conflits autour de la gestion des sols. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] En Allemagne, main basse sur les terres de l'Est [texte imprimé] / Rachel Knaebel, Auteur . - 2015 . - p.19.
Langues : Français (fre)
in Le Monde diplomatique (Paris. 1954) > 738 (09/2015)
Catégories : Allemagne
Entreprise agricoleMots-clés : bien foncier Résumé : La convoitise des terres agricoles dans l'est de l'Allemagne, en 2015 : la grandeur des exploitations ; la mainmise de grands groupes privés ; la concentration des terres ; les conflits autour de la gestion des sols. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 32457 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible PermalinkPermalinkBiolait, le lait solidaire et biologique / Marion Perrier in Alternatives économiques (Quétigny), 364 (01/2017)
PermalinkLe commerce équitable
PermalinkLe commerce équitable
PermalinkLe commerce équitable
PermalinkLe commerce équitable
PermalinkFaire ferme commune pour changer l'agriculture / Marion Perrier in Alternatives économiques (Quétigny), 420 (02/2022)
PermalinkPermalinkLes oligarques ont mis la main sur l'agriculture russe / Alexeï Makourine in Courrier international. Hors-série, 072 (08/2019)
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