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Les merveilles de la cuisine lyonnaise / Pierre Grison / Aix-en-Provence : Edisud (1988)
Titre : Les merveilles de la cuisine lyonnaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Grison, Auteur ; Michel Godet, Auteur Editeur : Aix-en-Provence : Edisud, 1988 Importance : 143 p. : ill. ; 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-907608-03-9 Note générale : Français / Anglais / Allemand Langues : Français (fre) Mots-clés : art culinaire Lyon : Rhône Résumé : Recettes de grands cuisiniers de la région lyonnaise présentées par les chefs eux-mêmes accompagnées de photographies des plats réalisés. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Les merveilles de la cuisine lyonnaise [texte imprimé] / Pierre Grison, Auteur ; Michel Godet, Auteur . - Aix-en-Provence : Edisud, 1988 . - 143 p. : ill. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-907608-03-9
Français / Anglais / Allemand
Langues : Français (fre)
Mots-clés : art culinaire Lyon : Rhône Résumé : Recettes de grands cuisiniers de la région lyonnaise présentées par les chefs eux-mêmes accompagnées de photographies des plats réalisés. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Exemplaires
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