Titre : |
L'homme et le café |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Elise Gaspard-David, Auteur |
Editeur : |
Lyon : ARPAM-Edition, 1992 |
Importance : |
96 p. : ill. ; 24 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-902913-13-8 |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
caféier |
Résumé : |
La pénétration du café en occident vers la seconde moitié du XVIIe siècle, culture et récolte, torréfaction, civilisation du café, consommation et économie du café. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Documentaire |
Niveau : |
collège/Secondaire |
L'homme et le café [texte imprimé] / Elise Gaspard-David, Auteur . - Lyon : ARPAM-Edition, 1992 . - 96 p. : ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-902913-13-8 Langues : Français ( fre) Mots-clés : |
caféier |
Résumé : |
La pénétration du café en occident vers la seconde moitié du XVIIe siècle, culture et récolte, torréfaction, civilisation du café, consommation et économie du café. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Documentaire |
Niveau : |
collège/Secondaire |
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