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| 34389 | PER | Périodique | Archives périodiques CDI Lycée | Documentaire | Disponible |
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Titre : Alain Passard Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Passard, Personne interviewée ; Virginie Félix, Intervieweur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.4-8 Langues : Français (fre)
in Télérama (Ed. parisienne) > 3480 (24/09/2016)Catégories : Légume Mots-clés : gastronomie Résumé : Entretien avec le chef cuisinier Alain Passard : le documentaire qui lui est consacré sur la chaîne Netflix ; son combat pour le respect de la saisonnalité des aliments en cuisine ; la transformation de sa cuisine vers une cuisine uniquement basée sur les légumes ; sa volonté de présenter des produits dont il peut garantir la traçabilité ; comment le fait d'avoir créé 2 jardins potagers lui permet une grande variété de créations culinaires à base de légumes ; son travail sur la couleur dans les assiettes ; l'origine de sa vocation ; son expérience personnelle et professionnelle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Alain Passard [texte imprimé] / Alain Passard, Personne interviewée ; Virginie Félix, Intervieweur . - 2016 . - p.4-8.
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in Télérama (Ed. parisienne) > 3480 (24/09/2016)
Catégories : Légume Mots-clés : gastronomie Résumé : Entretien avec le chef cuisinier Alain Passard : le documentaire qui lui est consacré sur la chaîne Netflix ; son combat pour le respect de la saisonnalité des aliments en cuisine ; la transformation de sa cuisine vers une cuisine uniquement basée sur les légumes ; sa volonté de présenter des produits dont il peut garantir la traçabilité ; comment le fait d'avoir créé 2 jardins potagers lui permet une grande variété de créations culinaires à base de légumes ; son travail sur la couleur dans les assiettes ; l'origine de sa vocation ; son expérience personnelle et professionnelle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34389 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible
Titre : L'école du faux Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Cena, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.22-29 Langues : Français (fre)
in Télérama (Ed. parisienne) > 3480 (24/09/2016)Catégories : Peinture Mots-clés : contrefaçon Résumé : Dossier consacré aux faussaires dans l'art. L'apparition du faux dès le 1er siècle lorsque les Romains copient les grands artistes grecs. Le retour du faussaire à la Renaissance où un artiste mineur préfère signer son ?uvre du nom d'un artiste célèbre. L'affaire de la tiare de Saïtapharnès acheté par le musée du Louvre. La très grande technique des faussaires qui sont capables d'égaler les plus grands peintres et connaissent parfois une reconnaissance comme véritables artistes. Le procès du faussaire Van Meegeren devenu le spécialiste des peintres allemands. La forte proportion des faux sur le marché de l'art. L'explication du système mis en place autour des faussaires peu punis par la loi. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'école du faux [texte imprimé] / Olivier Cena, Auteur . - 2016 . - p.22-29.
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in Télérama (Ed. parisienne) > 3480 (24/09/2016)
Catégories : Peinture Mots-clés : contrefaçon Résumé : Dossier consacré aux faussaires dans l'art. L'apparition du faux dès le 1er siècle lorsque les Romains copient les grands artistes grecs. Le retour du faussaire à la Renaissance où un artiste mineur préfère signer son ?uvre du nom d'un artiste célèbre. L'affaire de la tiare de Saïtapharnès acheté par le musée du Louvre. La très grande technique des faussaires qui sont capables d'égaler les plus grands peintres et connaissent parfois une reconnaissance comme véritables artistes. Le procès du faussaire Van Meegeren devenu le spécialiste des peintres allemands. La forte proportion des faux sur le marché de l'art. L'explication du système mis en place autour des faussaires peu punis par la loi. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34389 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible
Titre : La folie Dolan Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Guichard, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.30-32 Langues : Français (fre)
in Télérama (Ed. parisienne) > 3480 (24/09/2016)Mots-clés : réalisateur cinéma-télévision tournage (cinéma) Canada Résumé : Reportage sur le tournage du film américain "The death and life of John Donovan" du réalisateur québécois Xavier Dolan : son omniprésence sur le plateau où il veille à tout en plus de la mise en scène ; la frénésie de travail et de création du réalisateur qui s'empare de la totalité de l'équipe du tournage et des acteurs ; l'origine de ce film dont le budget dépasse tous ceux qu'il a pu réaliser ; les acteurs américains à succès qu'il dirige pour ce film et la relation qu'il a établie avec eux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] La folie Dolan [texte imprimé] / Louis Guichard, Auteur . - 2016 . - p.30-32.
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in Télérama (Ed. parisienne) > 3480 (24/09/2016)
Mots-clés : réalisateur cinéma-télévision tournage (cinéma) Canada Résumé : Reportage sur le tournage du film américain "The death and life of John Donovan" du réalisateur québécois Xavier Dolan : son omniprésence sur le plateau où il veille à tout en plus de la mise en scène ; la frénésie de travail et de création du réalisateur qui s'empare de la totalité de l'équipe du tournage et des acteurs ; l'origine de ce film dont le budget dépasse tous ceux qu'il a pu réaliser ; les acteurs américains à succès qu'il dirige pour ce film et la relation qu'il a établie avec eux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34389 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible "J'ai besoin de prendre des bains d'arbres" / Hubert Reeves in Télérama (Ed. parisienne), 3480 (24/09/2016)
Titre : "J'ai besoin de prendre des bains d'arbres" Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Reeves, Personne interviewée ; Nicolas Delesalle, Intervieweur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.34-37 Langues : Français (fre)
in Télérama (Ed. parisienne) > 3480 (24/09/2016)Catégories : Chercheur Mots-clés : étude astronomique métier des sciences de la vie Résumé : Entretien avec le scientifique Hubert Reeves : l'origine de sa passion pour la nature jusqu'à sa célébrité de scientifique mondialement connu ; son travail sur l'astronomie et son engagement écologiste ; son goût pour la contemplation et l'introspection qui l'aide à construire son savoir et à mener ses conférences ; ses réflexions sur la vie, la mort et l'au-delà. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "J'ai besoin de prendre des bains d'arbres" [texte imprimé] / Hubert Reeves, Personne interviewée ; Nicolas Delesalle, Intervieweur . - 2016 . - p.34-37.
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in Télérama (Ed. parisienne) > 3480 (24/09/2016)
Catégories : Chercheur Mots-clés : étude astronomique métier des sciences de la vie Résumé : Entretien avec le scientifique Hubert Reeves : l'origine de sa passion pour la nature jusqu'à sa célébrité de scientifique mondialement connu ; son travail sur l'astronomie et son engagement écologiste ; son goût pour la contemplation et l'introspection qui l'aide à construire son savoir et à mener ses conférences ; ses réflexions sur la vie, la mort et l'au-delà. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Réservation
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Titre : L'art de la fougue Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Bourdais, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.38-39 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Télérama (Ed. parisienne) > 3480 (24/09/2016)Catégories : Musicien
Musique contemporaineRésumé : Présentation du compositeur français Pascal Dusapin : son goût pour la musique contemporaine ; l'origine de sa vocation ; sa volonté d'être un "écrivain de musique" pour mêler ses 2 passions, la littérature et la musique ; les ?uvres qui ont fait son succès ; sa formation auprès du compositeur Iannis Xenakis ; l'originalité et la variété stylistique de ses compositions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'art de la fougue [texte imprimé] / Sophie Bourdais, Auteur . - 2016 . - p.38-39.
Bibliographie.
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in Télérama (Ed. parisienne) > 3480 (24/09/2016)
Catégories : Musicien
Musique contemporaineRésumé : Présentation du compositeur français Pascal Dusapin : son goût pour la musique contemporaine ; l'origine de sa vocation ; sa volonté d'être un "écrivain de musique" pour mêler ses 2 passions, la littérature et la musique ; les ?uvres qui ont fait son succès ; sa formation auprès du compositeur Iannis Xenakis ; l'originalité et la variété stylistique de ses compositions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : A vos ordres, j'écoute ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Weronika Zarachowicz, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.41-43 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Télérama (Ed. parisienne) > 3480 (24/09/2016)Catégories : Vie quotidienne Mots-clés : smartphone Résumé : Analyse de l'emprise prise par les smartphones sur les hommes dans la vie quotidienne : la dénonciation d'une "servitude volontaire" par le philosophe italien Maurizio Ferraris qui parle d'un "diktat" du smartphone au service d'une vie civile militarisée où tous les hommes doivent être "mobilisés" ; le point sur les liens dès l'origine des technologies de l'information et de la communication avec l'armée et les services militarisés ; comment, selon le philosophe, les hommes ont progressivement accepté une diminution de leur liberté en répondant à la moindre injonction de leur téléphone. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] A vos ordres, j'écoute ? [texte imprimé] / Weronika Zarachowicz, Auteur . - 2016 . - p.41-43.
Bibliographie.
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in Télérama (Ed. parisienne) > 3480 (24/09/2016)
Catégories : Vie quotidienne Mots-clés : smartphone Résumé : Analyse de l'emprise prise par les smartphones sur les hommes dans la vie quotidienne : la dénonciation d'une "servitude volontaire" par le philosophe italien Maurizio Ferraris qui parle d'un "diktat" du smartphone au service d'une vie civile militarisée où tous les hommes doivent être "mobilisés" ; le point sur les liens dès l'origine des technologies de l'information et de la communication avec l'armée et les services militarisés ; comment, selon le philosophe, les hommes ont progressivement accepté une diminution de leur liberté en répondant à la moindre injonction de leur téléphone. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : L'artiste à l'alpage Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Cachon, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.44-45 Langues : Français (fre)
in Télérama (Ed. parisienne) > 3480 (24/09/2016)Catégories : Suisse Mots-clés : Kirchner, Ernst Ludwig : 1880-1938 expressionnisme Résumé : Retour à Davos en Suisse sur les traces du peintre allemand Ernst Ludwig Kirchner (1880-1938), chef de file du mouvement expressionniste qui a révolutionné la peinture de montagne : son arrivée à Davos pour s'y soigner dans les alpages et son installation définitive ; le hameau de Stafelolp où il passait les étés en communion avec la nature ; les chalets typiques de la région peints par l'artiste ; la station de ski de Davos et son domaine skiable ; la vie du peintre loin de la jet-set dans les villages reculés où il préfère vivre avant de se suicider à l'arrivée imminente des nazis en 1938. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'artiste à l'alpage [texte imprimé] / Sophie Cachon, Auteur . - 2016 . - p.44-45.
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in Télérama (Ed. parisienne) > 3480 (24/09/2016)
Catégories : Suisse Mots-clés : Kirchner, Ernst Ludwig : 1880-1938 expressionnisme Résumé : Retour à Davos en Suisse sur les traces du peintre allemand Ernst Ludwig Kirchner (1880-1938), chef de file du mouvement expressionniste qui a révolutionné la peinture de montagne : son arrivée à Davos pour s'y soigner dans les alpages et son installation définitive ; le hameau de Stafelolp où il passait les étés en communion avec la nature ; les chalets typiques de la région peints par l'artiste ; la station de ski de Davos et son domaine skiable ; la vie du peintre loin de la jet-set dans les villages reculés où il préfère vivre avant de se suicider à l'arrivée imminente des nazis en 1938. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34389 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible
Titre : Télérama 3480 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2016 Langues : Français (fre)
in Télérama (Ed. parisienne) > 3480 (24/09/2016)[article] Télérama 3480 [texte imprimé] . - 2016.
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in Télérama (Ed. parisienne) > 3480 (24/09/2016)Réservation
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