[article] Titre : |
Le réfrigérateur qui transpire |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur |
Année de publication : |
2014 |
Article en page(s) : |
p.86-88 |
Note générale : |
Bibliographie. |
Langues : |
Français (fre) |
in Pour la science > 441 (07/2014) Mots-clés : |
réfrigération loi et principe scientifique réfrigérateur |
Résumé : |
Présentation de différents dispositifs réfrigérants simples et des principes physiques permettant leur fonctionnement : refroidissement dû à l'évaporation, importance de l'humidité de l'air ambiant, mouvements de convection ; exemple du botijo espagnol, cruchon en argile poreuse conservant les liquides à une température plus basse que la température ambiante ; exemple d'un réfrigérateur conçu par un enseignant nigérian, Mohammed Bah Abba, à partir de deux jarres de terre cuites emboîtées. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] Le réfrigérateur qui transpire [texte imprimé] / Jean-Michel Courty, Auteur ; Edouard Kierlik, Auteur . - 2014 . - p.86-88. Bibliographie. Langues : Français ( fre) in Pour la science > 441 (07/2014) Mots-clés : |
réfrigération loi et principe scientifique réfrigérateur |
Résumé : |
Présentation de différents dispositifs réfrigérants simples et des principes physiques permettant leur fonctionnement : refroidissement dû à l'évaporation, importance de l'humidité de l'air ambiant, mouvements de convection ; exemple du botijo espagnol, cruchon en argile poreuse conservant les liquides à une température plus basse que la température ambiante ; exemple d'un réfrigérateur conçu par un enseignant nigérian, Mohammed Bah Abba, à partir de deux jarres de terre cuites emboîtées. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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