| Importance : |
1 vol. (160 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm |
| Résumé : |
Cette publication présente 18 métiers du secteur de l'hôtellerie-restauration classés en 4 familles. Côté études, l’édition 2022 dresse pour chaque famille de métiers un panorama des filières pour comparer les diplômes : CAP, brevets professionnels, mentions complémentaires, bacs professionnels ou technologiques, BTS, licence pro… et des formations d’écoles spécialisées. En complément un dico des métiers et un carnet des adresses. |
Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration / Onisep (2022)
