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La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde / Alain Serres / Paris : Rue du Monde (2009)
Titre : La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Serres, Auteur ; Vanessa Hié, Illustrateur Editeur : Paris : Rue du Monde, 2009 Collection : Cuisine, cuisines Importance : 59 p. : ill. en coul. ; 36 x 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35504-092-4 Prix : 23,50 Langues : Français (fre) Mots-clés : plante aromatique recette culinaire Résumé : Ce voyage culinaire propose des recettes sucrées et salées à base de cannelle, de curcuma, de réglisse, de paprika, de safran, de badiane. Note de contenu : MEMOELECTRE / Nature du document : documentaire Genre : Guide pratique La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde [texte imprimé] / Alain Serres, Auteur ; Vanessa Hié, Illustrateur . - Paris : Rue du Monde, 2009 . - 59 p. : ill. en coul. ; 36 x 29 cm. - (Cuisine, cuisines) .
ISBN : 978-2-35504-092-4 : 23,50
Langues : Français (fre)
Mots-clés : plante aromatique recette culinaire Résumé : Ce voyage culinaire propose des recettes sucrées et salées à base de cannelle, de curcuma, de réglisse, de paprika, de safran, de badiane. Note de contenu : MEMOELECTRE / Nature du document : documentaire Genre : Guide pratique Exemplaires
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