CDI du lycée CSI de Lyon

Hawaiian food is flourishing... in Utah? / Priya Krishna in Vocable (English ed.), 781 (14/06/2018)

Public ISBD [article]  inVocable (English ed.) > 781 (14/06/2018) Titre : Hawaiian food is flourishing... in Utah? Type de document : texte imprimé Auteurs : Priya Krishna, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p.21-22 Langues : Anglais (eng) Mots-clés : chef d'entreprise  restauration (gestion de restaurant)  Etats-Unis : Ouest Résumé : Reportage dans l'Utah, aux Etats-Unis, sur le succès des fondateurs de la chaîne de restaurants hawaïenne Mo'Bettahs, qui attire notamment une clientèle de Mormons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Hawaiian food is flourishing... in Utah? [texte imprimé] / Priya Krishna, Auteur . - 2018 . - p.21-22. Langues : Anglais (eng) in Vocable (English ed.) > 781 (14/06/2018) Mots-clés : chef d'entreprise  restauration (gestion de restaurant)  Etats-Unis : Ouest Résumé : Reportage dans l'Utah, aux Etats-Unis, sur le succès des fondateurs de la chaîne de restaurants hawaïenne Mo'Bettahs, qui attire notamment une clientèle de Mormons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
37929	PER	Périodique	Archives périodiques CDI Lycée	Documentaire	Disponible