CDI du lycée CSI de Lyon

Cinquante ans de consommation alimentaire / Brigitte Larochette in Problèmes économiques (Paris), 3120 (01/11/2015)

Public ISBD [article]  inProblèmes économiques (Paris) > 3120 (01/11/2015) Titre : Cinquante ans de consommation alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Larochette, Auteur ; Joan Sanchez-Gonzalez, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p.58-63 Note générale : Bibliographie, statistiques. Article paru dans INSEE Première n°1568 en octobre 2015, non reproduit dans son intégralité. Langues : Français (fre) Mots-clés : dépenses des ménages  alimentation (nutrition) Résumé : Le point sur la consommation alimentaire des ménages. : la modification de la composition du panier alimentaire depuis 1960 ; l'influence jouée par le prix et le pouvoir d'achat ; la prépondérance des produits transformés et des plats préparés au détriment d'aliments plus sains. Encadrés : la part du budget consacrée à l'alimentation ; le budget alimentaire selon le niveau de vie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Cinquante ans de consommation alimentaire [texte imprimé] / Brigitte Larochette, Auteur ; Joan Sanchez-Gonzalez, Auteur . - 2015 . - p.58-63. Bibliographie, statistiques. Article paru dans INSEE Première n°1568 en octobre 2015, non reproduit dans son intégralité. Langues : Français (fre) in Problèmes économiques (Paris) > 3120 (01/11/2015) Mots-clés : dépenses des ménages  alimentation (nutrition) Résumé : Le point sur la consommation alimentaire des ménages. : la modification de la composition du panier alimentaire depuis 1960 ; l'influence jouée par le prix et le pouvoir d'achat ; la prépondérance des produits transformés et des plats préparés au détriment d'aliments plus sains. Encadrés : la part du budget consacrée à l'alimentation ; le budget alimentaire selon le niveau de vie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
33000	PER	Périodique	Archives périodiques CDI Lycée	Documentaire	Disponible