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Auteur Jean-Paul Arif |
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Titre : Anne-Sophie Pic Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Sophie Pic, Personne interviewée ; Guénaëlle Le Solleu, Intervieweur ; Jean-Paul Arif, Intervieweur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.24-29 Langues : Français (fre)
in L'Eléphant (Paris) > 027 (07/2019)Mots-clés : gastronomie Résumé : Interview d'Anne Sophie-Pic, cheffe triplement étoilée : parcours, tradition familiale, proposition culinaire, travail sur les saveurs, processus de création, obtention des trois étoiles au Guide Michelin, place des femmes dans la haute gastronomie, évolution de la cuisine dans la société française, spécificité de la gastronomie française. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Anne-Sophie Pic [texte imprimé] / Anne-Sophie Pic, Personne interviewée ; Guénaëlle Le Solleu, Intervieweur ; Jean-Paul Arif, Intervieweur . - 2019 . - p.24-29.
Langues : Français (fre)
in L'Eléphant (Paris) > 027 (07/2019)
Mots-clés : gastronomie Résumé : Interview d'Anne Sophie-Pic, cheffe triplement étoilée : parcours, tradition familiale, proposition culinaire, travail sur les saveurs, processus de création, obtention des trois étoiles au Guide Michelin, place des femmes dans la haute gastronomie, évolution de la cuisine dans la société française, spécificité de la gastronomie française. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 39439 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible
Titre : Barbara Cassin Type de document : texte imprimé Auteurs : Barbara Cassin, Personne interviewée ; Kyrill Nikitine, Intervieweur ; Jean-Paul Arif, Intervieweur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.24-30 Langues : Français (fre)
in L'Eléphant (Paris) > 025 (01/2019)Catégories : Philosophe Mots-clés : technique de la traduction Résumé : Interview de Barbara Cassin, philosophe française, spécialiste du langage, sur son parcours : son élection à l'Académie française et sa médaille d'or du CNRS (Centre National de la Recherche Scientifique) ; sa passion pour la traduction ; la complémentarité entre philosophie grecque et littérature ; les différences entre les langues ; la menace du "globish" et du "nationalisme ontologique" ; l'idée de la primauté des langues sur les concepts, le concept "d'intraduisible", "Le Dictionnaire des intraduisibles" ; la transmission des concepts ; les non-langues, la richesse de la diversité ; la question de l'apprentissage des langues en France ; les "maisons de la sagesse". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Barbara Cassin [texte imprimé] / Barbara Cassin, Personne interviewée ; Kyrill Nikitine, Intervieweur ; Jean-Paul Arif, Intervieweur . - 2019 . - p.24-30.
Langues : Français (fre)
in L'Eléphant (Paris) > 025 (01/2019)
Catégories : Philosophe Mots-clés : technique de la traduction Résumé : Interview de Barbara Cassin, philosophe française, spécialiste du langage, sur son parcours : son élection à l'Académie française et sa médaille d'or du CNRS (Centre National de la Recherche Scientifique) ; sa passion pour la traduction ; la complémentarité entre philosophie grecque et littérature ; les différences entre les langues ; la menace du "globish" et du "nationalisme ontologique" ; l'idée de la primauté des langues sur les concepts, le concept "d'intraduisible", "Le Dictionnaire des intraduisibles" ; la transmission des concepts ; les non-langues, la richesse de la diversité ; la question de l'apprentissage des langues en France ; les "maisons de la sagesse". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 38777 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible 39438 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible
Titre : Didier Fassin Type de document : texte imprimé Auteurs : Didier Fassin, Personne interviewée ; Guénaëlle Le Solleu, Intervieweur ; Jean-Paul Arif, Intervieweur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p.26-32 Langues : Français (fre)
in L'Eléphant (Paris) > 031 (07/2020)Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Interview de Didier Fassin, médecin, sociologue et anthropologue, sur la crise épidémique de Covid-19 et ses conséquences : ses postes universitaires, ses publications, la question morale de la vie comme bien suprême, la primauté de la santé, l'impact de la pandémie sur l'économie et les libertés, la mortalité dans les milieux populaires et les minorités ethno-raciales, le repli national et le rétrécissement de la vision du monde, les faiblesses du système de santé, les conséquences sociales des mesures sanitaires, l'espérance de vie et la dignité, l'injustice sociale, le développement de l'arsenal punitif, la question du "populisme pénal". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Didier Fassin [texte imprimé] / Didier Fassin, Personne interviewée ; Guénaëlle Le Solleu, Intervieweur ; Jean-Paul Arif, Intervieweur . - 2020 . - p.26-32.
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in L'Eléphant (Paris) > 031 (07/2020)
Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Interview de Didier Fassin, médecin, sociologue et anthropologue, sur la crise épidémique de Covid-19 et ses conséquences : ses postes universitaires, ses publications, la question morale de la vie comme bien suprême, la primauté de la santé, l'impact de la pandémie sur l'économie et les libertés, la mortalité dans les milieux populaires et les minorités ethno-raciales, le repli national et le rétrécissement de la vision du monde, les faiblesses du système de santé, les conséquences sociales des mesures sanitaires, l'espérance de vie et la dignité, l'injustice sociale, le développement de l'arsenal punitif, la question du "populisme pénal". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 40692 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible
Titre : "L'éléphant" : la revue de culture générale Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Arif, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.25-26 Langues : Français (fre)
in Inter CDI (Etampes) > 265 (01/2017)Mots-clés : presse (média) civilisation et culture Résumé : Entretien avec Jean-Paul Arif, directeur de la publication de "L'éléphant", revue de culture générale : présentation du périodique et de son contenu, choix du nom de la revue, lectorat visé, organisation du comité de rédaction, choix des auteurs et contributeurs, version en ligne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] "L'éléphant" : la revue de culture générale [texte imprimé] / Jean-Paul Arif, Auteur . - 2017 . - p.25-26.
Langues : Français (fre)
in Inter CDI (Etampes) > 265 (01/2017)
Mots-clés : presse (média) civilisation et culture Résumé : Entretien avec Jean-Paul Arif, directeur de la publication de "L'éléphant", revue de culture générale : présentation du périodique et de son contenu, choix du nom de la revue, lectorat visé, organisation du comité de rédaction, choix des auteurs et contributeurs, version en ligne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 35452 PER Périodique CDI Lycée Documentaire Disponible
Titre : François-Xavier Fauvelle Type de document : texte imprimé Auteurs : François-Xavier Fauvelle-Aymar, Personne interviewée ; Etienne Augris, Intervieweur ; Jean-Paul Arif, Intervieweur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.24-30 Langues : Français (fre)
in L'Eléphant (Paris) > 028 (10/2019)Catégories : Afrique
Période historiqueMots-clés : science historique Résumé : Interview de l'historien François-Xavier Fauvelle sur l'écriture de l'histoire africaine : la chaire du Collège de France "Histoire et archéologie de l'histoire africaine", son parcours universitaire, la diversité des sources, la démarche historienne sur l'Afrique ancienne, les relations interreligieuses de l'Ethiopie médiévale, le site archéologique de Sijilmâsa au Maroc, l'histoire du royaume malien du 13e au 15e siècle, les sources orales, la restitution des objets produits en Afrique et conservés dans les musées européens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] François-Xavier Fauvelle [texte imprimé] / François-Xavier Fauvelle-Aymar, Personne interviewée ; Etienne Augris, Intervieweur ; Jean-Paul Arif, Intervieweur . - 2019 . - p.24-30.
Langues : Français (fre)
in L'Eléphant (Paris) > 028 (10/2019)
Catégories : Afrique
Période historiqueMots-clés : science historique Résumé : Interview de l'historien François-Xavier Fauvelle sur l'écriture de l'histoire africaine : la chaire du Collège de France "Histoire et archéologie de l'histoire africaine", son parcours universitaire, la diversité des sources, la démarche historienne sur l'Afrique ancienne, les relations interreligieuses de l'Ethiopie médiévale, le site archéologique de Sijilmâsa au Maroc, l'histoire du royaume malien du 13e au 15e siècle, les sources orales, la restitution des objets produits en Afrique et conservés dans les musées européens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9830 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible PermalinkHenri-Georges Clouzot : le cinéaste qui sonde le mal, la justice et la loi des hommes / Guénaëlle Le Solleu in L'Eléphant (Paris), 017 (01/2017)
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