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Auteur Jean-Paul Géné |
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Titre : Brune et piquante Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Géné, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p.16 Note générale : Adresses, webographie. Langues : Français (fre)
in Le Monde2 (Paris) > H0205 (19/01/2008)Catégories : Mexique Mots-clés : recette culinaire 2001-2009 Résumé : Présentation, en 2008, d'une recette de cuisine mexicaine : préparation de la sauce "mole poblano" à base de piment, de banane et de chocolat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Brune et piquante [texte imprimé] / Jean-Paul Géné, Auteur . - 2008 . - p.16.
Adresses, webographie.
Langues : Français (fre)
in Le Monde2 (Paris) > H0205 (19/01/2008)
Catégories : Mexique Mots-clés : recette culinaire 2001-2009 Résumé : Présentation, en 2008, d'une recette de cuisine mexicaine : préparation de la sauce "mole poblano" à base de piment, de banane et de chocolat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Titre : Cette blonde venue du Nord Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Géné, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p.34 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Le Monde2 (Paris) > H0189 (29/09/2007)Mots-clés : bière région du monde 2001-2009 Résumé : Point de vue humoristique, en 2007, sur le succès et la consommation de la bière dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Cette blonde venue du Nord [texte imprimé] / Jean-Paul Géné, Auteur . - 2007 . - p.34.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Le Monde2 (Paris) > H0189 (29/09/2007)
Mots-clés : bière région du monde 2001-2009 Résumé : Point de vue humoristique, en 2007, sur le succès et la consommation de la bière dans le monde. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23111 PER Périodique CDI Documentaire Disponible
Titre : Cuisine de fusion en Australie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Géné, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p.18 Note générale : Adresse. Langues : Français (fre)
in Le Monde2 (Paris) > H0172 (02/06/2007)Catégories : Australie Mots-clés : gastronomie 2001-2009 Résumé : Présentation, en 2007, de la cuisine nouvelle australienne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Cuisine de fusion en Australie [texte imprimé] / Jean-Paul Géné, Auteur . - 2007 . - p.18.
Adresse.
Langues : Français (fre)
in Le Monde2 (Paris) > H0172 (02/06/2007)
Catégories : Australie Mots-clés : gastronomie 2001-2009 Résumé : Présentation, en 2007, de la cuisine nouvelle australienne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2182 PER Périodique CDI Documentaire Disponible
