[article] | Titre : |
Depuis quand mange-t-on avec des baguettes en Asie ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année de publication : |
2016 |
| Article en page(s) : |
p.9 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Histoire junior > 051 (04/2016) | Catégories : |
Asie
|
| Mots-clés : |
arts de la table |
| Résumé : |
Présentation de l'utilisation des baguettes pour manger en Asie : historique de cette pratique depuis la Préhistoire en Chine, évolution de l'usage des baguettes, l'adaptation de la gastronomie à cet outil, la diffusion des baguettes dans une partie des pays d'Asie. Encadré : les bonnes manières à table avec des baguettes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Depuis quand mange-t-on avec des baguettes en Asie ? [texte imprimé] . - 2016 . - p.9. Langues : Français ( fre) in Histoire junior > 051 (04/2016) | Catégories : |
Asie
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| Mots-clés : |
arts de la table |
| Résumé : |
Présentation de l'utilisation des baguettes pour manger en Asie : historique de cette pratique depuis la Préhistoire en Chine, évolution de l'usage des baguettes, l'adaptation de la gastronomie à cet outil, la diffusion des baguettes dans une partie des pays d'Asie. Encadré : les bonnes manières à table avec des baguettes. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Depuis quand mange-t-on avec des baguettes en Asie ? in Histoire junior, 051 (04/2016)
