CDI du lycée CSI de Lyon

Mes 1ers pas en CAP cuisine / Franckie Alarcon in Géo Ado, 165 (11/2016)

Public ISBD [article]  inGéo Ado > 165 (11/2016) Titre : Mes 1ers pas en CAP cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Franckie Alarcon, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p.46-53 Langues : Français (fre) Mots-clés : CAP (certificat d'aptitude professionnelle)  métier de l'hôtellerie et de la restauration Résumé : Présentation, sous forme de bande dessinée, des premiers pas d'un jeune homme en CAP cuisine : une journée type, l'apprentissage, le travail dans une cuisine de restaurant. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/bande dessinée [article] Mes 1ers pas en CAP cuisine [texte imprimé] / Franckie Alarcon, Auteur . - 2016 . - p.46-53. Langues : Français (fre) in Géo Ado > 165 (11/2016) Mots-clés : CAP (certificat d'aptitude professionnelle)  métier de l'hôtellerie et de la restauration Résumé : Présentation, sous forme de bande dessinée, des premiers pas d'un jeune homme en CAP cuisine : une journée type, l'apprentissage, le travail dans une cuisine de restaurant. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/bande dessinée

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