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Titre : La faim dans le monde expliquée à mon fils Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Ziegler, Auteur Mention d'édition : Nouv. éd. Editeur : Paris : Seuil, 2011 Collection : Expliqué à... Importance : 1 vol. (62 p.) ; 19 x 11 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-02-104525-3 Prix : 6,50 Langues : Français (fre) Catégories : Faim
Sécurité alimentaireMots-clés : carence alimentaire Résumé : Sans dissimuler son indignation, J. Ziegler répond aux questions que lui pose son fils face au scandale quotidien de millions d'êtres humains mourant de faim dans un monde de plus en plus riche. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée La faim dans le monde expliquée à mon fils [texte imprimé] / Jean Ziegler, Auteur . - Nouv. éd. . - Paris : Seuil, 2011 . - 1 vol. (62 p.) ; 19 x 11 cm. - (Expliqué à...) .
ISBN : 978-2-02-104525-3 : 6,50
Langues : Français (fre)
Catégories : Faim
Sécurité alimentaireMots-clés : carence alimentaire Résumé : Sans dissimuler son indignation, J. Ziegler répond aux questions que lui pose son fils face au scandale quotidien de millions d'êtres humains mourant de faim dans un monde de plus en plus riche. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
[article]
Titre : Les effets pervers du commerce du poisson Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Pauly, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.44-48 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Pour la science > 506 (12/2019)Catégories : Pays en développement Mots-clés : pêche professionnelle exportation carence alimentaire Résumé : Le point sur une étude récente montrant l'impact du commerce mondial de poisson sur les carences nutritionnelles des populations des pays en développement : le poisson, principale source de micronutriments pour la population des pays tropicaux en développement ; le constat de sévères carences nutritionnelles chez cette même population ; des données qui montrent qu'une partie seulement de la pêche suffirait à réduire les carences en éléments nutritifs ; une situation liée à l'exportation massive de la pêche ou à sa transformation en farine de poisson ; la nécessité de réfléchir à la mise en place d'un commerce équitable du poisson. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les effets pervers du commerce du poisson [texte imprimé] / Daniel Pauly, Auteur . - 2019 . - p.44-48.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Pour la science > 506 (12/2019)
Catégories : Pays en développement Mots-clés : pêche professionnelle exportation carence alimentaire Résumé : Le point sur une étude récente montrant l'impact du commerce mondial de poisson sur les carences nutritionnelles des populations des pays en développement : le poisson, principale source de micronutriments pour la population des pays tropicaux en développement ; le constat de sévères carences nutritionnelles chez cette même population ; des données qui montrent qu'une partie seulement de la pêche suffirait à réduire les carences en éléments nutritifs ; une situation liée à l'exportation massive de la pêche ou à sa transformation en farine de poisson ; la nécessité de réfléchir à la mise en place d'un commerce équitable du poisson. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire La mauvaise alimentation est un péril mondial / Elsa Abdoun in La Science et la vie (Paris), 1223 (08/2019)
[article]
Titre : La mauvaise alimentation est un péril mondial Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Abdoun, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p.36-37 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1223 (08/2019)Mots-clés : carence alimentaire Résumé : Le point en chiffres sur la malnutrition mondiale. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] La mauvaise alimentation est un péril mondial [texte imprimé] / Elsa Abdoun, Auteur . - 2019 . - p.36-37.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1223 (08/2019)
Mots-clés : carence alimentaire Résumé : Le point en chiffres sur la malnutrition mondiale. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 39566 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible Plantatiocène : une nouvelle ère agricole in Philosophie magazine, 155 (12/2021)
[article]
Titre : Plantatiocène : une nouvelle ère agricole Type de document : texte imprimé Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.17 Note générale : Schéma, statistiques. Langues : Français (fre)
in Philosophie magazine > 155 (12/2021)Catégories : Agriculture Mots-clés : mondialisation : économie politique carence alimentaire Résumé : Données statistiques sur l'évolution de l'agriculture moderne depuis 2000, grâce aux progrès techniques, sans que la malnutrition ait disparu. Causes principales de cet écart : la transformation de l'agriculture en marchandise mondialisée et une production uniforme, selon le principe de "scalabilité", analysé par l'anthropologue Anna Tsing, principe qui a donné naissance au "Plantatiocène", une agriculture fondée sur des monocultures indifférentes à leur lieu d'implémentation. Source des données : rapport annuel de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) en 2021. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Plantatiocène : une nouvelle ère agricole [texte imprimé] . - 2021 . - p.17.
Schéma, statistiques.
Langues : Français (fre)
in Philosophie magazine > 155 (12/2021)
Catégories : Agriculture Mots-clés : mondialisation : économie politique carence alimentaire Résumé : Données statistiques sur l'évolution de l'agriculture moderne depuis 2000, grâce aux progrès techniques, sans que la malnutrition ait disparu. Causes principales de cet écart : la transformation de l'agriculture en marchandise mondialisée et une production uniforme, selon le principe de "scalabilité", analysé par l'anthropologue Anna Tsing, principe qui a donné naissance au "Plantatiocène", une agriculture fondée sur des monocultures indifférentes à leur lieu d'implémentation. Source des données : rapport annuel de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) en 2021. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42353 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible