[article] Titre : |
Sans faux pli |
Type de document : |
texte imprimé |
Année de publication : |
2009 |
Article en page(s) : |
p.2,34 |
Note générale : |
Schéma. |
Langues : |
Français (fre) |
in Cosinus (Dijon) > 110 (11/2009) Mots-clés : |
amidon riz (céréale) entretien du linge |
Résumé : |
Brève explication, à l'aide d'expériences, de la présence d'amidon dans le riz : la mise en évidence de l'amidon, l'utilisation de l'amidon pour empeser les tissus, les macromolécules d'amidon et leurs réactions chimiques. Encadré : la recette du riz au lait. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
Niveau : |
collège |
[article] Sans faux pli [texte imprimé] . - 2009 . - p.2,34. Schéma. Langues : Français ( fre) in Cosinus (Dijon) > 110 (11/2009) Mots-clés : |
amidon riz (céréale) entretien du linge |
Résumé : |
Brève explication, à l'aide d'expériences, de la présence d'amidon dans le riz : la mise en évidence de l'amidon, l'utilisation de l'amidon pour empeser les tissus, les macromolécules d'amidon et leurs réactions chimiques. Encadré : la recette du riz au lait. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
Niveau : |
collège |
| ![Sans faux pli vignette](https://cdi.csilyon.fr/pmb/opac_css/images/vide.png) |