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Titre : Pics de glycémie : gare à l'obsession Type de document : texte imprimé Auteurs : Tiphaine Thuillier Année de publication : 2022 Article en page(s) : p.70-71 Langues : Français (fre)
in Causette (Paris) > 138 (11/2022)Mots-clés : glycémie alimentation (nutrition) Résumé : Approche critique de l'ouvrage de la biochimiste Jessie Inchauspé "Faites votre glucose révolution", qui propose des conseils pour réguler les taux de glycémie : la dimension marketing ; la question des sources, les risques de dérives. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Pics de glycémie : gare à l'obsession [texte imprimé] / Tiphaine Thuillier . - 2022 . - p.70-71.
Langues : Français (fre)
in Causette (Paris) > 138 (11/2022)
Mots-clés : glycémie alimentation (nutrition) Résumé : Approche critique de l'ouvrage de la biochimiste Jessie Inchauspé "Faites votre glucose révolution", qui propose des conseils pour réguler les taux de glycémie : la dimension marketing ; la question des sources, les risques de dérives. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 43174 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible 43238 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible