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Eau : les pollutions chimiques / 1998
Titre : Eau : les pollutions chimiques Type de document : texte imprimé Année de publication : 1998 Importance : 51 p. ISBN/ISSN/EAN : 800B5174 Langues : Français (fre) Catégories : Eau
Pollution de l'eauMots-clés : nitrate Résumé : L'utilisation des produits chimiques entraîne de multiples inconvénients pour l'environnement. Après une prise de conscience de leurs effets négatifs, on s'efforce de gérer leur utilisation et de prévenir leurs nuisances. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée/Secondaire Eau : les pollutions chimiques [texte imprimé] . - 1998 . - 51 p.
ISSN : 800B5174
Langues : Français (fre)
Catégories : Eau
Pollution de l'eauMots-clés : nitrate Résumé : L'utilisation des produits chimiques entraîne de multiples inconvénients pour l'environnement. Après une prise de conscience de leurs effets négatifs, on s'efforce de gérer leur utilisation et de prévenir leurs nuisances. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée/Secondaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Eau : les pollutions chimiques
Titre : Eau : les pollutions chimiques Type de document : texte imprimé Importance : 51 p. ISBN/ISSN/EAN : 800B5174 Langues : Français (fre) Catégories : Eau
Pollution de l'eauMots-clés : nitrate Résumé : L'utilisation des produits chimiques entraîne de multiples inconvénients pour l'environnement. Après une prise de conscience de leurs effets négatifs, on s'efforce de gérer leur utilisation et de prévenir leurs nuisances. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée/Secondaire Eau : les pollutions chimiques [texte imprimé] . - [s.d.] . - 51 p.
ISSN : 800B5174
Langues : Français (fre)
Catégories : Eau
Pollution de l'eauMots-clés : nitrate Résumé : L'utilisation des produits chimiques entraîne de multiples inconvénients pour l'environnement. Après une prise de conscience de leurs effets négatifs, on s'efforce de gérer leur utilisation et de prévenir leurs nuisances. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée/Secondaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Eau : les pollutions chimiques
Titre : Eau : les pollutions chimiques Type de document : texte imprimé Importance : 51 p. ISBN/ISSN/EAN : 800B5174 Langues : Français (fre) Catégories : Eau
Pollution de l'eauMots-clés : nitrate Résumé : L'utilisation des produits chimiques entraîne de multiples inconvénients pour l'environnement. Après une prise de conscience de leurs effets négatifs, on s'efforce de gérer leur utilisation et de prévenir leurs nuisances. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée/Secondaire Eau : les pollutions chimiques [texte imprimé] . - [s.d.] . - 51 p.
ISSN : 800B5174
Langues : Français (fre)
Catégories : Eau
Pollution de l'eauMots-clés : nitrate Résumé : L'utilisation des produits chimiques entraîne de multiples inconvénients pour l'environnement. Après une prise de conscience de leurs effets négatifs, on s'efforce de gérer leur utilisation et de prévenir leurs nuisances. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée/Secondaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Nitrites : tout n'est pas bon dans le jambon / Matthieu Jublin in Alternatives économiques (Quétigny), 410 (03/2021)
[article]
Titre : Nitrites : tout n'est pas bon dans le jambon Type de document : texte imprimé Auteurs : Matthieu Jublin, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.60-63 Note générale : Bibliographie, graphique, webographie. Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 410 (03/2021)Mots-clés : risque sanitaire additif alimentaire nitrate charcuterie : technique Résumé : Enquête sur l'utilisation des additifs nitrés dans l'industrie de la charcuterie et ses conséquences sur la santé : retour sur l'évolution des processus de conservation de la charcuterie, l'usage d'additifs nitrés en France à partir des années 1960, la toxicité et l'effet cancérogène de ces additifs, la contestation des études scientifiques par les industriels, le débat politique sur l'interdiction des additifs nitrés. Encadré : nitrates, nitrites, jambon bio, comment s'y retrouver en magasin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Nitrites : tout n'est pas bon dans le jambon [texte imprimé] / Matthieu Jublin, Auteur . - 2021 . - p.60-63.
Bibliographie, graphique, webographie.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 410 (03/2021)
Mots-clés : risque sanitaire additif alimentaire nitrate charcuterie : technique Résumé : Enquête sur l'utilisation des additifs nitrés dans l'industrie de la charcuterie et ses conséquences sur la santé : retour sur l'évolution des processus de conservation de la charcuterie, l'usage d'additifs nitrés en France à partir des années 1960, la toxicité et l'effet cancérogène de ces additifs, la contestation des études scientifiques par les industriels, le débat politique sur l'interdiction des additifs nitrés. Encadré : nitrates, nitrites, jambon bio, comment s'y retrouver en magasin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41650 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible