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[article]
Titre : Kartoffeln für die Klimakrise Type de document : texte imprimé Auteurs : Oliver Becht Année de publication : 2022 Article en page(s) : p.32-33 Langues : Allemand (ger)
in Vocable (Deutsche Ausg.) > 867 (23/06/2022)Mots-clés : pomme de terre génome Résumé : Présentation des recherches qui ont mené au séquençage du génome de la pomme de terre, et des conséquences de ces connaissances. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Kartoffeln für die Klimakrise [texte imprimé] / Oliver Becht . - 2022 . - p.32-33.
Langues : Allemand (ger)
in Vocable (Deutsche Ausg.) > 867 (23/06/2022)
Mots-clés : pomme de terre génome Résumé : Présentation des recherches qui ont mené au séquençage du génome de la pomme de terre, et des conséquences de ces connaissances. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42975 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible
[article]
Titre : Petite histoire de la patate Type de document : texte imprimé Auteurs : Sess Boudebesse, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p.37 Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 382 (10/2020)Mots-clés : pomme de terre Résumé : Le point sur la pomme de terre : origine, culture, réputation. Encadré : des plantes exotiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Niveau : collège [article] Petite histoire de la patate [texte imprimé] / Sess Boudebesse, Auteur . - 2020 . - p.37.
Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 382 (10/2020)
Mots-clés : pomme de terre Résumé : Le point sur la pomme de terre : origine, culture, réputation. Encadré : des plantes exotiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Niveau : collège Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 40924 PER Périodique CDI COLLEGE Documentaire Disponible Chuño, el antiguo secreto andino para conservar papas por 20 años / Martin Silva in Vocable (ed. espanola), 839 (02/09/2021)
[article]
Titre : Chuño, el antiguo secreto andino para conservar papas por 20 años Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin Silva, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.14-15 Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 839 (02/09/2021)Catégories : Déshydratation Mots-clés : pomme de terre cordillère des Andes Résumé : Description du "chuño", un procédé ancestral andin de déshydratation naturelle qui conserve des pommes de terre, préserve les qualités nutritives du tubercule pendant 20 ans et plus et permet de contrer la famine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Chuño, el antiguo secreto andino para conservar papas por 20 años [texte imprimé] / Martin Silva, Auteur . - 2021 . - p.14-15.
Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 839 (02/09/2021)
Catégories : Déshydratation Mots-clés : pomme de terre cordillère des Andes Résumé : Description du "chuño", un procédé ancestral andin de déshydratation naturelle qui conserve des pommes de terre, préserve les qualités nutritives du tubercule pendant 20 ans et plus et permet de contrer la famine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42119 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible