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La polémica de la media tostada / Javier Martínez Collantes in Vocable (ed. espanola), 662 (12/12/2013)
[article]
Titre : La polémica de la media tostada Type de document : texte imprimé Auteurs : Javier Martínez Collantes, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p.15-16 Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 662 (12/12/2013)Catégories : Espagne Mots-clés : restauration classique législation huile végétale Résumé : Reportage en Espagne sur les inconvénients de la réglementation interdisant la burette d'huile au restaurant, à partir de 2014. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] La polémica de la media tostada [texte imprimé] / Javier Martínez Collantes, Auteur . - 2013 . - p.15-16.
Langues : Espagnol (spa)
in Vocable (ed. espanola) > 662 (12/12/2013)
Catégories : Espagne Mots-clés : restauration classique législation huile végétale Résumé : Reportage en Espagne sur les inconvénients de la réglementation interdisant la burette d'huile au restaurant, à partir de 2014. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire
[article]
Titre : Wann wir wirklich mehr Trinkgeld geben Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Maier, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p.14-15 Langues : Allemand (ger)
in Vocable (Deutsche Ausg.) > 778 (20/09/2018)Catégories : Allemagne
Comportement socialMots-clés : rémunération restauration classique Résumé : Présentation d'une étude de chercheurs de l'université de Francfort, en Allemagne, sur les facteurs influant sur le montant des pourboires donnés aux serveurs dans les restaurants. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Wann wir wirklich mehr Trinkgeld geben [texte imprimé] / Thomas Maier, Auteur . - 2018 . - p.14-15.
Langues : Allemand (ger)
in Vocable (Deutsche Ausg.) > 778 (20/09/2018)
Catégories : Allemagne
Comportement socialMots-clés : rémunération restauration classique Résumé : Présentation d'une étude de chercheurs de l'université de Francfort, en Allemagne, sur les facteurs influant sur le montant des pourboires donnés aux serveurs dans les restaurants. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 38297 PER Périodique Archives périodiques CDI Lycée Documentaire Disponible